RECETTE VEGE ET ÉQUILIBRÉE : La soupe de brocolis et ses tartines de ricotta 🥦 Toute la famille adore, les enfants aussi ! Encore un plat végétarien et sain.
Il vous faut :
Pour la soupe
500g de brocolis
1 oignon
1 gousse d’ail
1 bouillon de légumes
500 à 800ml d’eau selon vos goûts
Pour l’accompagnement
150g de ricotta
1 cc de miel
1 filet d’huile d’olive
Du sel
Des noisettes torréfiées
Des tomates séchées
Du pain frais
Les enfants adorent cette soupe car elle est toute douce !
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